Zdrowie
Olej kokosowy – właściwości lecznicze i kosmetyczne
Olej kokosowy słynie ze swoich wszechstronnych leczniczych właściwości, które są coraz bardziej cenione. Uniwersalność oleju kokosowego pozwala na jego zewnętrzne oraz wewnętrzne zastosowanie, które wspomaga leczenie przeróżnych chorób lub też może zahamować ich rozwój.
Właściwości lecznicze oleju kokosowego.
Opisując zdrowotne właściwości oleju kokosowego trzeba wziąć pod uwagę sposób jego produkcji. Jest to bardzo ważny aspekt, jeżeli chcemy go używać właśnie w celach zdrowotnych dodając do posiłków. A więc najwięcej korzyści uzyskamy nabywając olej kokosowy tłoczony na zimno i nieoczyszczony. Taki olej słynie z ogromnej ilości nasyconych kwasów tłuszczowych, które stanowią około 90% tego oleju.
Ponadto jest on źródłem takich minerałów i witamin jak: witamina B2, B6, C, E, kwas foliowy, żelazo, potas, fosfor, wapń, magnez, jod, oraz kwas laurynowy. Zestaw tych składników stanowić może wsparcie dla zdrowia całego organizmu. Tłuszcze w nim zawarte podnoszą poziom dobrego cholesterolu oraz poprawiają krzepliwość krwi. Jego spożywanie jest również wskazane w przypadku zachorowania na cukrzycę lub jej przeciwdziałaniu. Ponadto olej kokosowy wspomaga zwalczanie bakterii, wirusów oraz grzybów a to wszystko dzięki zawartości kwasu laurynowego.
Wykorzystanie oleju kokosowego w kuchni.
Możliwości wykorzystania oleju kokosowego są ogromne. Poniekąd zależą od fantazji osoby, która przygotowuje posiłek. Oczywistym zastosowaniem jest smażenie i pieczenie. Ponadto oleju kokosowego można używać, jako dodatek na przykład do kawy i tym samym wzbogacić wartość tego napoju.
Właściwości kosmetyczne oleju kokosowego i jego zastosowanie.
Olej kokosowy fantastycznie nawilża, wzmacnia barierę lipidową naskórka, a zarazem odżywia skórę, co sprawia, że jest składnikiem kremów, które można również zrobić samemu. Podobnie jak pastę do zębów. Olej ten dzięki swojemu składowi jest w stanie przyspieszyć gojenie się ran, a także spowolnić starzenie. W składzie tego oleju znajdują się składniki antyseptyczne, dzięki którym można go użyć do poprawienia stanu skóry chorującej na na przykład trądzik, egzemę czy też nawet łuszczycę. Nadaje się on również do masażu oraz pielęgnacji skóry niemowląt. Cieszy się również zastosowaniem podczas pielęgnacji włosów zamiast odżywki, maski lub tak zwanego olejowania.
Sposobów na zastosowanie tak wspaniałego oleju, jaki można uzyskać z kokosu tak naprawdę nie widać końca. Można swobodnie eksperymentować według uznania znając jego podstawowy skład oraz właściwości.
